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您当前位置:>>第四章>>第一节 养鱼业的产生和发展 |
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滆湖位于长江下游、太湖以西,水面积有24.9万亩,有“西太湖”或“西湖”之称。滆湖属草型浅水湖泊,水生资源丰富,水位较稳定,冬季枯水期也有一米左右,湖盆平坦,多为泥质或泥沙质。湖中间有一条南北走向的河漕烂滩,有二万亩左右,是鱼类优良的栖息场所。这为养鱼业的产生和发展提供了优良的环境。
我国鱼类的养殖已有三千多年的历史。根据殷墟出土的甲骨文记载,“贞其雨,在圃渔”,这证明了在距今3100~3300年前中国已开始捕鱼和养鱼。我国最早培育的鱼类的种类是鲤鱼,起源于春秋战国时期。中国第一本养鱼文献——范蠡《养鱼经》和1965年汉中出土的石刻模型,均证明了在汉代前中国确已广泛开展了鲤鱼养殖。
在人类的进化过程中,鱼类养殖也随之发生变化。由最初的天然捕捞发展到池塘养殖,由捞取天然苗种到定向培育苗种,由单一的池塘养殖发展到湖泊、水库、稻田、网箱等多种养殖模式,由仅放养鲤鱼发展到四大家鱼一起养殖再发展到名特优新多品种混养,由粗放养殖发展到高产高效的精养,由青饲料发展到精饲料再发展到配合饲料等等。这一系列的进化过程实际就是我国渔业发展的简史,当然也反映了我们滆湖渔业发展的历史。
滆湖原来属于开放性湖泊,平时的渔业生产大多属于天然捕捞。1958年滆湖成立管理机构,便在控制捕捞的基础上开始引入养鱼业。滆湖养鱼业的发展有一个过程,先是结合水利设施采用“引江纳苗”的办法,即在长江鱼类的繁殖季节,把带有鱼类幼苗的江水引进滆湖,以补充滆湖的鱼类资源。后来四大家鱼的人工繁殖取得成功,渔业管理部门把人工繁殖后的鱼苗直接放到滆湖中,为滆湖养鱼业的发展提供了稳定的鱼苗资源,这种养殖方式属于大面积的天然放养。人工繁殖在渔业生产中具有历史性的意义。这样大大提高了滆湖的鱼产量,滆湖鱼产量由1958年的每亩3.3公斤提高到1973年的每亩6.8公斤。
因贯彻“以粮为纲”的方针,大兴“围湖造田”和“围滩造田”之风,滆湖鱼类的生态环境遭到了严重破坏。加上人口的急剧增长,天然放养根本无法解决人民吃鱼难的问题。二十世纪八十年代初,寨桥地区根据“以农为主,多种经营,全面发展”的方针,把“围湖造田”和“围滩造田”中的一万两千多亩田改为鱼塘养鱼,这样即可增加滆湖的常年蓄水量,又可加速发展渔业生产。同时鱼苗的人工繁殖也由原来的“四大家鱼”发展到滆湖养鱼的常规品种,如武进淡水养殖场曾繁殖多种鱼苗;滆湖管理委员还专门成立了团头鲂良种场。本地繁殖的鱼苗由于成本低、适应性强、成活率高,大大地促进了滆湖的养鱼业发展。
由于养鱼科技的应用,养鱼单产也由原来的浅水放养的300多公斤提高到深水放养的1000多公斤。而且,渔业生产也不仅局限于养鱼,寨桥地区渔业经济效益有一阶段的增长主要是依靠养蚌育珠。因为滆湖水质条件好,培育的珍珠颗粒大、色泽好,所以“灵台珍珠”在市场上甚至比我国“珍珠之乡”武进洛阳养殖的珍珠还要走俏。围塘养鱼的发展,对寨桥工商业的发展起到了很大的促进作用。
随着农业结构的改变,寨桥镇也有一部分农民把农田挖成鱼塘养鱼,增加了经济收入。但为了稳定商品粮供应,这种做法受到了有关部门政策的调控。
科技是第一生产力,渔业生产的发展也必须依靠科技。1984年滆湖网围养鱼试养成功,此科技成果,先后两次获得“农业部科技进步二等奖”、“国家级科技进步二等奖”以及“江苏省首届农业科技成果转化奖”。随着科技成果的转化,滆湖网围面积迅速扩大,渔业生产走上了新的历史阶段。到2000年,全镇有水产养殖面积近四万亩,包括池塘养殖面积2万亩,滆湖网围养殖面积2万亩。(其中特种水产养殖0.54万亩,常规养鱼3.46万亩)。据统计,全镇有610户从事水产养殖生产,410个水产品运销户,105户从事渔业捕捞。镇内有两个水产品交易市场,是滆湖地区水产品集散中心,2002年交易额达6.5亿元。全镇有5个水产饲料企业,年产渔饲料3万余吨。全镇渔业产值达1.8亿元。寨桥镇水产养殖面积人均约1.3亩,总面积占全武进区养殖面积23.5%,渔业人口5200人,占全镇总人口的18%。寨桥镇的养鱼技术、产量、效益、鱼用配合饲料的利用率居全国领先地位。
活动:
1、参观武进淡水养殖场,了解网围养鱼和湖区围塘养鱼各有哪些特点。
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