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第八章 滆湖的概况与形成

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　　传统的贸易形式
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第一节 传统的贸易形式
　　人类在其婴幼时代——原始社会，便有择水而居的习惯，远古时代的人们靠采集和渔猎为生，那时，由于生产方式落后，人们劳动所得根本没有剩余。后来，随着捕捞技术的进步和水产养殖的兴起，出现了主要从事水产捕捞和养殖的渔民，渔民们靠捕鱼、养鱼为生，自然要把所得鱼虾变成货币，以获取更多的生产、生活用品，于是出现了传统的渔业贸易。
　　大家认识图8-1中的器具吗？这是用来装鱼的鱼篓，也许你没见过渔民肩挑鱼篓走村穿巷吆喝着卖鱼的情景吧？也许你认为那是老掉牙的事情了吧？可不是呢，在二、三十年前，渔民就曾以这种方式来卖鱼的呢！“那不是太辛苦了吗？一日能卖出几担鱼呀？还不如到市场上去卖省劲”你一定会这么想。其实，到市场去卖也不容易，必须解决鱼虾的运输和存活问题。那时，道路不好，运输工具落后。滆湖的渔民捕到鱼后，如果数量不多，就肩挑手提转村头叫卖。如果数量多，那就要送到附近的集镇上卖，因为没有公路，渔民就把鱼虾用船摇着运送。如运虾船有一种专用的工具，叫“弯颈”（图8-2），装有虾的弯颈挂在船旁的水里，这种船摇的速度很慢，但可以使虾不至于死去；而运鱼船则专门设计了“活水仓”，“活水仓”是在船的两侧船板上开些活水洞，活水洞平时用木塞堵住，需要换水时拔掉木塞就可以了。
　　旧中国的城镇没有专门的水产市场，只有鱼行，鱼行一般都靠近河边，渔民把自己捕到的鱼运到鱼行，可以自己卖，鱼行老板抽取“提头”；也可以卖给鱼行老板，鱼行老板再转手出售，鱼行老板经常压价，所以渔民往往吃亏。另一种是渔船到了河边水码头，有专业鱼贩上船收购，鱼贩再把鱼送到各个鱼行，这种鱼贩往往成为鱼码头上的“鱼霸”，他们欺行霸市，压价投机，剥削渔民，还有的和鱼行老板勾结起来，欺负渔民。所以旧社会渔民的生活大多苦不堪言，许多渔民在涨水期靠捕鱼为生，而到冬季水枯了、鱼少了，他们往往就成为乞丐，四处讨乞。
　　新中国成立后，鱼行走上了合作化道路，成为了商业合作社领导下的水产品供应门市部。渔民所捕的鱼按规定由商业合作社水产品门市部按国家规定价格收购，鱼价也比较稳定，这样渔民的生活就有了保障，他们还吃到国家供应的定粮，渔民不象以前那样四处飘泊，过上了定居生活。
　　综上所述，传统渔业贸易是分散的，水产品运输是落后的，贸易的形式也是逐步变化的。
　　1978年，整个国家走上了改革开放的强国之路，经济、社会发展步入了前所未有的快车道，“若要富，先铺路”，滆湖地区的道路建设逐步发展。由小道到大道，由泥路到石子路，由石子路再到柏油路，村村有通道，镇镇通公路；渔民运鱼的工具也有了很大的变化，渔船装上挂桨机（图8-3），旱路用上机动车，有的汽车上还装有增氧设备或冰冻保鲜箱，这样鱼类运输上市中的死亡率大大降低。加上农村集镇建设日新月异，人们消费需求的不断提高，作为农村商品的集散地——农贸市场悄然兴起。图8-4中的内容，你一定很熟悉吧！这就是鱼摊，一些鱼摊聚集在一起构成了鱼市。鱼市是农贸市场的一部分，在那里卖鱼的已不再是一般的渔民，而是主要从事水产买卖的鱼商。居民想要吃鱼虾，自然会到鱼滩上去买，鱼商在一个个鱼摊上把水产销售出去。鱼摊或鱼市贸易的出现，不但满足了人们生活需要，而且加速了渔业生产的发展。
　　可以说改革开放后，社会全面进步为渔业传统贸易向现代化贸易的发展创造了十分有利的条件。随着生产的进一步的发展，常武地区还逐步形成了专业化的水产批发大市场。

　　活动：
　　请到农贸市场的鱼摊或鱼市去买一次鱼，对鱼摊或鱼市作一次比较详细的观察，增强渔业贸易的感性认识。
 

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